Подобрать рецепт

Что приготовить из кабачков: 1 861 рецепт с фото

Собрали 1 861 рецепт, в которых есть кабачки, — популярные первыми. Отметьте, что ещё лежит в холодильнике, и получите рецепт под свой набор.

Кабачки – универсальный овощ, который подходит как для приготовления горячих блюд, так и для закусок. Они низкокалорийные и богаты витаминами, что делает их отличным выбором для здорового питания. Из кабачков можно приготовить запеканки, рагу, супы, фаршировать их мясом или овощами, а также использовать в салатах. При выборе кабачков стоит обращать внимание на их цвет и твердость. Молодые плоды с гладкой кожицей имеют лучший вкус и текстуру. Кабачки легко усваиваются и идеально сочетаются с различными приправами, сырами и другими овощами.

Рецепты из кабачков с фото

популярные первыми
Рататуй с кабачками и перцем Рататуй с кабачками и перцем60 мин448 ккал Кабачки с чесноком и зеленью на сковороде Кабачки с чесноком и зеленью на сковороде30 мин380 ккал Суп из кабачков и цветной капусты с чесноком Суп из кабачков и цветной капусты с чесноком30 мин342 ккал Блинчики из манго и цукини с чесноком Блинчики из манго и цукини с чесноком30 мин810 ккал Чипсы из кабачков с корицей Чипсы из кабачков с корицей30 мин354 ккал Крем-суп из кабачков с зирой и томатами Крем-суп из кабачков с зирой и томатами30 мин396 ккал Крем-суп из кабачков с зирой Крем-суп из кабачков с зирой30 мин430 ккал Запеченные кабачки с паприкой и куриным филе Запеченные кабачки с паприкой и куриным филе45 мин563 ккал Запеченные кабачки с чесноком и яблочным уксусом Запеченные кабачки с чесноком и яблочным уксусом30 мин285 ккал Суп из кабачков с мятой и оливковым маслом Суп из кабачков с мятой и оливковым маслом30 мин410 ккал Теплый салат с кабачками и зеленым луком Теплый салат с кабачками и зеленым луком30 мин352 ккал Кабачковые пироги с фаршем и овощами Кабачковые пироги с фаршем и овощами60 мин1857 ккал Кабачковая икра с запеченными баклажанами Кабачковая икра с запеченными баклажанами50 мин460 ккал Кабачки, фаршированные мясом и запеченные в духовке Кабачки, фаршированные мясом и запеченные в духовке60 мин1210 ккал Салат с кабачками, помидорами и сливками Салат с кабачками, помидорами и сливками30 мин500 ккал Кабачки, запечённые с картофелем и чесноком Кабачки, запечённые с картофелем и чесноком50 мин567 ккал Кабачковый суп с морепродуктами Кабачковый суп с морепродуктами40 мин582 ккал Кабачковый холодный суп с помидорами черри Кабачковый холодный суп с помидорами черри30 мин300 ккал Кабачковые чипсы с соусом из авокадо Кабачковые чипсы с соусом из авокадо30 мин582 ккал Горячий суп-пюре с пекинской капустой и кабачками Горячий суп-пюре с пекинской капустой и кабачками30 мин521 ккал Суп-пюре из помидоров черри и кабачков Суп-пюре из помидоров черри и кабачков30 мин518 ккал Рататуй с красным луком и кабачками Рататуй с красным луком и кабачками60 мин442 ккал Стейк из семги с запеченными овощами и клубникой Стейк из семги с запеченными овощами и клубникой50 мин1042 ккал Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем60 мин1391 ккал

Выберите, что есть у вас

Отметьте продукты из холодильника — Шеф АИ подберёт рецепты именно из них. Соль, масло и специи считаются, что есть.

Подобрать рецепт

Советы: как готовить кабачки

  1. При выборе кабачков обращайте внимание на их твердость и гладкость кожи – это признак свежести.
  2. Перед приготовлением кабачки лучше всего промыть и, при необходимости, очистить от кожицы, особенно если она жесткая.
  3. Кабачки можно хранить в холодильнике до недели, но лучше всего использовать их свежими для сохранения всех полезных свойств.
  4. Чтобы кабачки не потеряли форму при жарке, обжаривайте их на среднем огне и не перегружайте сковороду.
  5. Кабачки отлично сочетаются с чесноком, свежими травами, помидорами и сырами, добавляя разнообразие в блюда.

Частые вопросы

Как выбрать свежие кабачки?

При выборе кабачков обращайте внимание на их твердость и гладкость кожи. Молодые плоды должны быть небольшими и без повреждений.

Как правильно хранить кабачки?

Кабачки лучше всего хранить в холодильнике, в овощном отделении, где они могут оставаться свежими до недели.

Можно ли есть сырой кабачок?

Да, сырой кабачок можно добавлять в салаты или нарезать ломтиками как закуску. Он имеет нежный вкус и хрустящую текстуру.

Как быстро приготовить кабачки?

Кабачки готовятся очень быстро. Их можно жарить, запекать или варить всего 5-10 минут, в зависимости от способа приготовления.

С чем лучше сочетать кабачки в блюдах?

Кабачки отлично сочетаются с помидорами, перцем, луком, чесноком, а также с различными сырами и зеленью.

Что приготовить из кабачков и …

Фарш и кабачкиКабачки и куриный фаршКабачки и куриное филеКабачки и картофельКабачки и яйцаКабачки и твёрдый сырКабачки и помидорыКабачки и морковьФарш, кабачки и твёрдый сырКабачки, куриное филе и морковьКабачки, картофель и морковьКабачки, лук и морковьКабачки, помидоры и твёрдый сырКабачки, мука и яйцаБолгарский перец, кабачки и помидорыБаклажаны, кабачки и помидоры

Ещё из раздела «Овощи и Грибы»

КартофельБелокочанная капустаТыкваШампиньоныБаклажаныЛукМорковьПомидорыОгурцыЦветная капустаБрокколиСвёклаБолгарский перецКрасный лук

Подборки рецептов