Быстро и простоСупы
Суп-пюре из помидоров черри и кабачков
- 30 мин
- 1 порция
- 518 ккал
518ккал
14белки, г
36жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры черри300 г
- Кабачки200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Бульон500 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г кабачков кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности на плите.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г помидоров черри и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 5
Снимите с огня и измельчите суп блендером до однородной консистенции.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.
