Уютный вечерГорячие блюда
Кабачки, фаршированные мясом и запеченные в духовке
- 60 мин
- 1 порция
- 1210 ккал
1210ккал
56белки, г
92жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки500 г
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Фарш для кабачков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, готовьте еще 5 минут.
Кабачки, фаршированные мясом и запеченные в духовке
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена.
-
Шаг 3
Заполните половинки кабачков Фарш для кабачков и выложите на противень.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
