Подобрать рецепт

Что приготовить из пекинской капусты: 358 рецептов с фото

Собрали 358 рецептов, в которых есть пекинская капуста, — популярные первыми. Отметьте, что ещё лежит в холодильнике, и получите рецепт под свой набор.

Пекинская капуста — это универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Она обладает мягким вкусом и хрустящей текстурой, что делает ее идеальной для салатов, супов, рагу и даже начинок для пирогов. Пекинская капуста богата витаминами A, C и K, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. При выборе капусты обращайте внимание на листья: они должны быть яркими и упругими, без потемнений и повреждений. Благодаря своей универсальности, пекинская капуста отлично сочетается с морепродуктами, мясом и другими овощами, придавая блюдам свежесть и легкость.

Рецепты из пекинской капусты с фото

популярные первыми
Запеченная пекинская капуста с картофелем и чесноком Запеченная пекинская капуста с картофелем и чесноком50 мин626 ккал Салат из пекинской капусты с жареным луком Салат из пекинской капусты с жареным луком30 мин358 ккал Закуска с пекинской капустой и сырым острым перцем Закуска с пекинской капустой и сырым острым перцем20 мин248 ккал Суп из пекинской капусты с острым перцем и куриным филе Суп из пекинской капусты с острым перцем и куриным филе30 мин354 ккал Боул с пекинской капустой и авокадо Боул с пекинской капустой и авокадо30 мин487 ккал Горячий суп-пюре с пекинской капустой и кабачками Горячий суп-пюре с пекинской капустой и кабачками30 мин521 ккал Горячий суп из пекинской капусты с морковью и острым перцем Горячий суп из пекинской капусты с морковью и острым перцем30 мин111 ккал Крем-суп из пекинской капусты с картофелем и чесноком Крем-суп из пекинской капусты с картофелем и чесноком40 мин512 ккал Снеки с пекинской капустой и морской солью Снеки с пекинской капустой и морской солью30 мин183 ккал Закуски с пекинской капустой и острым перцем Закуски с пекинской капустой и острым перцем30 мин338 ккал Пекинская капуста на гриле с овощами и соусом песто Пекинская капуста на гриле с овощами и соусом песто30 мин520 ккал Запечённая пекинская капуста с картошкой и беконом Запечённая пекинская капуста с картошкой и беконом50 мин1326 ккал Пекинская капуста с куриными потрохами и овощами Пекинская капуста с куриными потрохами и овощами30 мин453 ккал Запечённая пекинская капуста с сыром и черри Запечённая пекинская капуста с сыром и черри30 мин906 ккал Тушёная пекинская капуста с куриным бедром и брокколи Тушёная пекинская капуста с куриным бедром и брокколи50 мин810 ккал Пекинская капуста с фаршем и запечёнными помидорами Пекинская капуста с фаршем и запечёнными помидорами60 мин888 ккал Пекинская капуста с беконом и картофельным пюре Пекинская капуста с беконом и картофельным пюре40 мин1521 ккал Манная каша с печеной пекинской капустой Манная каша с печеной пекинской капустой30 мин974 ккал Перловая каша с пекинской капустой и куриным филе Перловая каша с пекинской капустой и куриным филе40 мин1330 ккал Овсяная каша с пекинской капустой и тыквой Овсяная каша с пекинской капустой и тыквой30 мин672 ккал Закуска с пекинской капустой и тунцом Закуска с пекинской капустой и тунцом30 мин912 ккал Канапе с пекинской капустой и мидиями Канапе с пекинской капустой и мидиями30 мин629 ккал Закуска с пекинской капустой и болгарским перцем Закуска с пекинской капустой и болгарским перцем30 мин251 ккал Закуска с пекинской капустой и огурцом Закуска с пекинской капустой и огурцом30 мин144 ккал

Выберите, что есть у вас

Отметьте продукты из холодильника — Шеф АИ подберёт рецепты именно из них. Соль, масло и специи считаются, что есть.

Подобрать рецепт

Советы: как готовить пекинскую капусту

  1. При покупке выбирайте крепкие и упругие кочаны с яркими листьями, это гарантирует свежесть.
  2. Перед использованием тщательно промывайте капусту под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
  3. Храните пекинскую капусту в холодильнике, завернутую в пленку, чтобы сохранить ее хрустящую текстуру.
  4. Пекинская капуста хорошо сочетается с соевым соусом, кунжутным маслом и различными специями, что раскрывает ее вкус.
  5. Используйте пекинскую капусту в салатах, чтобы добавить хрустящую нотку и свежесть.

Частые вопросы

Как выбрать пекинскую капусту?

При выборе обращайте внимание на внешний вид: листья должны быть яркими, без пятен и повреждений. Кочан должен быть плотным и упругим.

Можно ли есть сырую пекинскую капусту?

Да, сырая пекинская капуста идеально подходит для салатов. Она обладает нежным вкусом и хрустящей текстурой.

Как долго хранится пекинская капуста?

При правильном хранении в холодильнике пекинская капуста может сохранять свежесть до 1-2 недель. Используйте пленку для упаковки.

С чем можно сочетать пекинскую капусту?

Пекинская капуста хорошо сочетается с мясом, морепродуктами, другими овощами и различными соусами, такими как соевый или кунжутный.

Ещё из раздела «Овощи и Грибы»

КартофельКабачкиБелокочанная капустаТыкваШампиньоныБаклажаныЛукМорковьПомидорыОгурцыЦветная капустаБрокколиСвёклаБолгарский перец

Подборки рецептов