Быстро и простоЗавтраки
Куркума-омлет с овощами
- 20 мин
- 1 порция
- 821 ккал
821ккал
53белки, г
59жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Морковь50 г
- Перец болгарский50 г
- Лук репчатый30 г
- Куркума5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 30 г репчатого лука, 50 г моркови и 50 г болгарского перца мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
-
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до полной готовности омлета.
-
Шаг 5
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порционные кусочки.
