Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с сыром и перцем

Name: Пирожки с сыром и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сыр твердый — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2758 ккал

2758ккал

94белки, г

177жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сыр твердый200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Натрите 200 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 4
Смешайте в миске нарезанный лук, перец, тертый сыр, добавьте 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и закройте пирожок, прижимая края.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.