Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с тыквенными семечками и овощами

Name: Хачапури с тыквенными семечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тыквенные семечки — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2736 ккал

2736ккал

77белки, г

176жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого, 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на плите в растительном масле до мягкости.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 5
В центр теста выложите обжаренные овощи, добавьте 150 г сыра Фета и 50 г тыквенных семечек.
Шаг 6
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и смажьте верх 1 взбитым яйцом.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.