Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с картофелем и куриными сердечками

Name: Овощное рагу с картофелем и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1019 ккал

1019ккал

46белки, г

53жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные 200 г помидоров и 100 г болгарского перца, тушите 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г нашинкованной капусты и 300 г картофеля, залейте водой и тушите 30 минут.
Шаг 7
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.