Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца-бенедикт с соусом песто и шпинатом

Name: Яйца-бенедикт с соусом песто и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 100 г; Соус Песто — 50 г; Пармезан — 30 г; Сливочное масло — 20 г; Хлеб ржаной — 2 ломтика

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

67белки, г

91жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На плите растопите 20 г сливочного масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте 4 яйца и варите их в мешочках по 3-4 минуты.
Шаг 3
На духовке поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик хлеба выложите шпинат, затем по одному яйцу, полейте 50 г Соус Песто и посыпьте 30 г тертого Сыр Пармезан.