Быстро и простоЗавтраки

Омлет с кабачками и шпинатом

Name: Омлет с кабачками и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Кабачки — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
839 ккал

839ккал

54белки, г

61жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Кабачки150 г
Шпинат100 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков тонкими полукружьями.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до схватывания, около 5-7 минут.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.