Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с крабом и брокколи

Name: Теплый салат с крабом и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Краб — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук-порей — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
535 ккал

535ккал

42белки, г

33жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб200 г
Брокколи150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук-порей50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г краба и 50 г нарезанного лука-порея на сковороду, обжаривайте 3-4 минуты, пока краб не прогреется.
Шаг 4
Добавьте отваренную брокколи и 100 г разрезанных пополам помидоров черри, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте теплым.