Цукини с запеченной курицей и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте с 20 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите куриное филе на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 200 г цукини кружочками и разделите 150 г брокколи на соцветия.

5. 

   Шаг 5

   Отварите брокколи в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте цукини до легкой золотистости, около 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте обжаренные цукини и брокколи с запеченной курицей, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с овощами и куркумой30 мин499 ккал Пирог с брокколи и курицей и кориандром60 мин2893 ккал Курица с брокколи и сливками на сковороде30 мин1114 ккал Салат с курицей и овощами гриль30 мин710 ккал Боул с говядиной и овощами40 мин1094 ккал Боул с нутом, брокколи и кунжутом30 мин1128 ккал