Подобрать рецепт

Что приготовить из краба: 247 рецептов с фото

Собрали 247 рецептов, в которых есть краб, — популярные первыми. Отметьте, что ещё лежит в холодильнике, и получите рецепт под свой набор.

Краб – это не только деликатес, но и источник белка, витаминов и минералов, которые полезны для здоровья. Его мясо нежное и сладковатое на вкус, что делает его отличным ингредиентом для различных блюд. Из краба можно приготовить салаты, закуски, супы и основные блюда. При выборе краба важно обращать внимание на свежесть продукта: мясо должно быть упругим, а запах – морским, без посторонних нот. Замороженные крабы также могут быть хорошим вариантом, но их следует правильно размораживать, чтобы сохранить текстуру и вкус.

Рецепты из краба с фото

популярные первыми
Краб с жареными морковью и луком Краб с жареными морковью и луком30 мин608 ккал Крем-суп из краба с картофелем и луком-пореем Крем-суп из краба с картофелем и луком-пореем40 мин1209 ккал Бургер с крабом, огурцами и соусом из йогурта с зеленью Бургер с крабом, огурцами и соусом из йогурта с зеленью40 мин709 ккал Бургер с морепродуктами и зеленью Бургер с морепродуктами и зеленью45 мин1230 ккал Салат с крабами и авокадо Салат с крабами и авокадо30 мин622 ккал Чиабатта с крабами и чесноком Чиабатта с крабами и чесноком60 мин957 ккал Холодный суп с крабом и авокадо Холодный суп с крабом и авокадо30 мин738 ккал Батон с крабовым мясом и авокадо Батон с крабовым мясом и авокадо30 мин682 ккал Тортилья с крабом и огурцами Тортилья с крабом и огурцами30 мин812 ккал Крабовые котлеты с черникой и перцем Крабовые котлеты с черникой и перцем40 мин692 ккал Крабовые котлеты с гранатом и авокадо Крабовые котлеты с гранатом и авокадо40 мин1580 ккал Салат из киви, цветной капусты и крабов Салат из киви, цветной капусты и крабов30 мин462 ккал Дыня с крабами и соусом терияки Дыня с крабами и соусом терияки30 мин255 ккал Грейпфрут с морепродуктами и зеленью Грейпфрут с морепродуктами и зеленью30 мин463 ккал Грейпфрут с крабами и авокадо Грейпфрут с крабами и авокадо30 мин508 ккал Тарталетки с мандарином и крабом Тарталетки с мандарином и крабом30 мин1259 ккал Мандариновый тартар из краба с авокадо Мандариновый тартар из краба с авокадо30 мин629 ккал Крабовые котлеты с лаймовым соусом и салатом из капусты Крабовые котлеты с лаймовым соусом и салатом из капусты40 мин1137 ккал Лимонные тарталетки с авокадо и крабовым мясом Лимонные тарталетки с авокадо и крабовым мясом60 мин1992 ккал Снеки из груши с крабовым мясом и авокадо Снеки из груши с крабовым мясом и авокадо30 мин467 ккал Яблочный боул с киноа и морепродуктами Яблочный боул с киноа и морепродуктами45 мин1253 ккал Крабовые котлеты с чесноком и салатом из свежих овощей Крабовые котлеты с чесноком и салатом из свежих овощей50 мин1047 ккал Крабовые кексы с ванильным соусом и зеленью Крабовые кексы с ванильным соусом и зеленью60 мин1558 ккал Тарталетки с крабовым мясом и ванильным соусом Тарталетки с крабовым мясом и ванильным соусом60 мин1474 ккал

Выберите, что есть у вас

Отметьте продукты из холодильника — Шеф АИ подберёт рецепты именно из них. Соль, масло и специи считаются, что есть.

Подобрать рецепт

Советы: как готовить краба

  1. При покупке краба выбирайте живых особей или качественно замороженные, обращая внимание на срок хранения.
  2. Перед приготовлением краба его нужно тщательно очистить. Используйте специальные ножницы или нож для удобства.
  3. Храните свежих крабов в холодильнике, обернув их влажной тканью, чтобы сохранить влагу.
  4. Крабовое мясо отлично сочетается с лимоном, зеленью, а также с острыми соусами и майонезом.
  5. Для салатов используйте мясо краба, добавляя к нему свежие овощи и легкие заправки.

Частые вопросы

Как выбрать свежего краба?

При выборе краба обращайте внимание на его движение – живые крабы должны быть активными. Если покупаете готовое мясо, оно должно иметь свежий морской запах и упругую текстуру.

Как правильно готовить краба?

Краба обычно варят в подсоленной воде или на пару. Время приготовления зависит от размера: крупные крабы варятся дольше. После варки их нужно охладить перед очисткой.

Можно ли замораживать краба?

Да, краба можно замораживать. Лучше всего замораживать его в очищенном виде или в виде мясного фарша, чтобы сохранить вкус и текстуру.

С чем можно сочетать краба в блюдах?

Краб хорошо сочетается с лимоном, чесноком, зеленью, а также с авокадо и различными соусами. Он также отлично подходит для салатов и закусок.

Как долго хранится краб?

Свежий краб можно хранить в холодильнике до двух дней. Замороженный краб сохраняет свои качества до шести месяцев, если правильно упакован.

Ещё из раздела «Морепродукты и Рыба»

КреветкиЛососьМинтайГорбушаТрескаКальмарыКрабовые палочкиКрасная икраОсьминогФорельСельдьСкумбрияМорской коктейльДорадо

Подборки рецептов