Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с щавелем и картофелем

Name: Тарталетки с щавелем и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
500 ккал

500ккал

9белки, г

27жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель кубиками по 1 см.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку отварной картофель и нарезанный щавель, обжаривайте 5 минут, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Подавайте горячую начинку в тарталетках, аккуратно выкладывая ее в каждую тарталетку.