Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киви и картофельный пирог с беконом

Name: Киви и картофельный пирог с беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Киви — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2889 ккал

2889ккал

100белки, г

163жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Киви150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отварной картофель, обжаренный бекон с луком, 3 яйца, 150 г нарезанного киви, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Замесите тесто из 200 г муки, добавив немного воды и соли, затем раскатайте его в круг.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог, защипнув края.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.