Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с пекинской капустой и тыквой

Name: Тарталетки с пекинской капустой и тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Пекинская капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1568 ккал

1568ккал

39белки, г

59жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Пекинская капуста200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте тыкву к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 5
Нарежьте 200 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 6
Смешайте обжаренные тыкву и лук с пекинской капустой.
Шаг 7
На каждую тортилью выложите начинку из тыквы и капусты, сверните в тарталетки.
Шаг 8
Подавайте тарталетки горячими.