Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с копченой колбасой и тыквой

Name: Тарталетки с копченой колбасой и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1945 ккал

1945ккал

43белки, г

143жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Колбаса копченая150 г
Тыква200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с тыквой и колбасой

Шаг 1
Нарежьте 150 г копченой колбасы и 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте тыкву и колбасу, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.

Тарталетки с копченой колбасой и тыквой

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и сделайте небольшие проколы вилкой.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка с тыквой и колбасой и подавайте горячими.