Сотэ свинины с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука, около 3 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте морковь и перец, готовьте еще 5-7 минут, помешивая.

9. Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с запеченной свининой и овощами60 мин1465 ккал Овощное рагу с картофелем и куриными сердечками60 мин1019 ккал Гречка с овощами и сырным соусом40 мин1098 ккал Тушеная свинина с овощами и оливковым маслом60 мин1067 ккал Тушеная свинина с черносливом и морковью120 мин1326 ккал Перцы, фаршированные рисом и семечками подсолнечника60 мин1242 ккал