Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с брокколи, цветной капустой и молочной заправкой

Name: Салат с брокколи, цветной капустой и молочной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Огурцы — 100 г; Сметана — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
216 ккал

216ккал

13белки, г

9жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Цветная капуста200 г
Огурцы100 г
Сметана50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Молочная заправка

Шаг 1
Возьмите 50 г сметаны и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с брокколи, цветной капустой и молочной заправкой

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи и 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Смешайте брокколи, цветную капусту и огурцы в миске.
Шаг 4
Подавайте салат, добавив сверху Молочная заправка.