Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка с пармезаном и свиными ребрами

Name: Нарезка с пармезаном и свиными ребрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Свиные ребра — 600 г; Пармезан — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2709 ккал

2709ккал

136белки, г

202жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Свиные ребра600 г
Пармезан100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Приготовьте свиные ребра, натерев их солью и черным перцем, добавьте 3 зубчика чеснока, раздавленных в пасту.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте свиные ребра в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячий картофель, посыпав сверху тертым Пармезаном и рядом с запеченными свиными ребрами.