Эстетика и свиданияСупы

Горячий банановый суп с говядиной и картофелем

Name: Горячий банановый суп с говядиной и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Банан — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1238 ккал

1238ккал

74белки, г

73жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Банан150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте картофель и залейте 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 8
Добавьте 150 г нарезанного банана, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.