Уютный вечерГорячие блюда

Лаваш с запеченной рыбой и овощами

Name: Лаваш с запеченной рыбой и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лаваш тонкий — 2 шт.; Семга / Лосось — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1447 ккал

1447ккал

82белки, г

72жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий2 шт.
Семга / Лосось300 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная рыба

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте 300 г семги, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте рыбу в духовке 20 минут до золотистой корочки.

Лаваш с запеченной рыбой и овощами

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте к овощам запеченную рыбу Запеченная рыба и перемешайте.
Шаг 5
Разложите начинку на 2 листа лаваша и сверните их в рулеты.
Шаг 6
Подавайте рулеты горячими, посыпанными свежим укропом.