Киноа с болгарским перцем и оливковым маслом в мини-закусках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанный перец на сковороде с 30 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока, измельченным, до мягкости, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа с обжаренным перцем, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте мини-закуски, формируя небольшие порции из смеси киноа и перца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с маринованными овощами и прованскими травами30 мин420 ккал Тарталетки с овощным миксом и куркумой40 мин1360 ккал Брускетта с киноа и запечённым угрем60 мин1581 ккал Тарталетки с печеными овощами и сыром сулугуни60 мин1712 ккал Рисовые лепешки с куриным филе и овощами40 мин1379 ккал Брускетта с моцареллой и сладким перцем30 мин1107 ккал