Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с рисовой мукой и овощами гриль

Name: Канапе с рисовой мукой и овощами гриль
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука рисовая — 150 г; Кабачки — 100 г; Баклажаны — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
894 ккал

894ккал

12белки, г

32жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука рисовая150 г
Кабачки100 г
Баклажаны100 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г кабачков, 100 г баклажанов и 100 г болгарского перца на тонкие полоски.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте гриль до средней температуры и выложите овощи на решетку, готовьте до появления золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Приготовьте тесто из 150 г рисовой муки, добавив воду до получения густой консистенции.
Шаг 5
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпекайте небольшие лепешки из теста до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 6
На каждую лепешку выложите грильованные овощи, аккуратно сложите пополам и подавайте горячими.