Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с овощами гриль и бальзамическим уксусом
- 30 мин
- 1 порция
- 389 ккал
389ккал
6белки, г
31жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский150 г
- Цукини150 г
- Баклажаны150 г
- Оливковое масло30 мл
- Бальзамический уксус20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 150 г баклажанов на крупные куски.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.
-
Шаг 4
Готовьте овощи на гриле 10-15 минут, пока они не станут мягкими и не появятся красивые следы от гриля.
-
Шаг 5
Подавайте горячие овощи, полив их 20 мл бальзамического уксуса.
