Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с помидорами и пармезаном

Name: Холодный суп с помидорами и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
596 ккал

596ккал

23белки, г

44жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Чеснок1 зубчик
Пармезан50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 30 мл оливкового масла.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп, посыпав сверху натертым Пармезан и свежими листьями Базилик.