Уютный вечерСупы

Холодный суп из перца с устричным соусом

Name: Холодный суп из перца с устричным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 400 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Устричный соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
358 ккал

358ккал

8белки, г

20жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский400 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Устричный соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г перца болгарского, 200 г помидоров и 100 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл устричного соуса в блендер.
Шаг 3
Влейте 20 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив его свежими овощами по желанию.