Холодный суп с баклажанами и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и 150 г огурцов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Положите нарезанные баклажаны и огурцы в блендер, добавьте 100 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив его мелко нарезанным укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп гаспачо с молоком30 мин508 ккал Холодный суп с угрем и помидорами черри30 мин738 ккал Холодный суп из угря с авокадо и огурцами30 мин1052 ккал Холодный суп с мидиями и грецкими орехами30 мин783 ккал Холодный суп с мидиями и огурцами30 мин564 ккал Холодный суп с мидиями и помидорами черри30 мин567 ккал