Быстро и простоСупы

Холодный суп гаспачо с молоком

Name: Холодный суп гаспачо с молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Молоко — 200 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
508 ккал

508ккал

11белки, г

36жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Молоко200 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г репчатого лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 200 мл молока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Поставьте суп в холодильник на 15 минут перед подачей.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив по желанию.