Уютный вечерСупы
Холодный арбузный суп с маскарпоне
- 30 мин
- 1 порция
- 830 ккал
830ккал
11белки, г
71жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Арбуз500 г
- Огурцы100 г
- Маскарпоне150 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло10 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Удалите корку от 500 г арбуза и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и добавьте к арбузу.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
-
Шаг 5
Подавайте суп холодным, добавив сверху 150 г маскарпоне.
