Холодный суп с помидорами черри и кокосовым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г помидоров черри пополам и 150 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте нарезанные помидоры, огурцы, 1 зубчик чеснока, 200 мл кокосового молока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Пюрируйте до получения однородной консистенции, затем охладите в холодильнике в течение 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Перед подачей украсьте свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами и кокосовым соусом30 мин892 ккал Холодный суп из нута с помидорами черри и огурцами30 мин1046 ккал Киви с хумусом и овощами20 мин1287 ккал Салат с морским коктейлем и острым перцем, заправленный чесноком30 мин590 ккал Салат с курицей и сладким чили30 мин699 ккал Фунчоза с морепродуктами и свежими овощами30 мин1262 ккал