Быстро и простоСупы

Холодный огуречный суп с лаймом и мятой

Name: Холодный огуречный суп с лаймом и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Лимон — 1 шт.; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
98 ккал

98ккал

5белки, г

1жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Лимон1 шт.
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные огурцы, сок из 1 лимона, 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте суп охлажденным, украсив свежими листьями мяты.