Фаршированные перцы с ананасами и рисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г риса до готовности, следуя инструкциям на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный рис, обжаренный лук и 150 г нарезанного кубиками ананаса.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 перца болгарских пополам и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Начините половинки перцев смесью из риса и ананасов, плотно утрамбовывая.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпав солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с куркумой и рисом60 мин1328 ккал Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем60 мин1391 ккал Ризотто с дыней и пармезаном40 мин1784 ккал Говядина с черным перцем и овощами60 мин1153 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и мятой50 мин886 ккал Говядина с базиликом и овощным гарниром60 мин1111 ккал