Подобрать рецепт

Что приготовить из куриного фарша: 609 рецептов с фото

Собрали 609 рецептов, в которых есть куриный фарш, — популярные первыми. Отметьте, что ещё лежит в холодильнике, и получите рецепт под свой набор.

Куриный фарш — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Он богат белком и менее жирный, чем свиной или говяжий фарш, что делает его более легким и здоровым выбором. Из куриного фарша можно приготовить котлеты, тефтели, запеканки, фаршированные овощи и даже пельмени. При выборе фарша обращайте внимание на его свежесть и цвет — он должен быть светлым и однородным. Также важно правильно хранить куриный фарш: в холодильнике он может лежать не более двух дней, а в морозильной камере — до трех месяцев. Правильное приготовление обеспечит сочность и вкус блюд.

Рецепты из куриного фарша с фото

популярные первыми
Мини-закуски с куриным фаршем и зеленью Мини-закуски с куриным фаршем и зеленью30 мин811 ккал Канапе с куриным фаршем, перцем и зеленью Канапе с куриным фаршем, перцем и зеленью30 мин663 ккал Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем60 мин1391 ккал Пирог с куриным фаршем, картофелем и зирой Пирог с куриным фаршем, картофелем и зирой60 мин2637 ккал Паприка с кабачками и куриным фаршем Паприка с кабачками и куриным фаршем40 мин1036 ккал Куриный фарш с кокосовым маслом и цветной капустой Куриный фарш с кокосовым маслом и цветной капустой30 мин679 ккал Фисташковые фрикадельки с овощами Фисташковые фрикадельки с овощами60 мин1337 ккал Блинчики с ананасом и куриным фаршем Блинчики с ананасом и куриным фаршем30 мин1249 ккал Фасолевые блины с куриным фаршем Фасолевые блины с куриным фаршем40 мин1065 ккал Гречневые оладьи с куриным фаршем и грибами Гречневые оладьи с куриным фаршем и грибами60 мин1521 ккал Рисовые лепёшки с овощами и куриным фаршем Рисовые лепёшки с овощами и куриным фаршем40 мин1400 ккал Кукурузные тортильи с куриным фаршем и шпинатом Кукурузные тортильи с куриным фаршем и шпинатом60 мин930 ккал Рулеты из кабачков с куриным фаршем Рулеты из кабачков с куриным фаршем50 мин1012 ккал Картофельники с куриным фаршем и зеленью Картофельники с куриным фаршем и зеленью40 мин1025 ккал Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Слоеные начиненные блинчики с куриным фаршем Слоеные начиненные блинчики с куриным фаршем40 мин1789 ккал Слоеные тарталетки с куриным фаршем и овощами Слоеные тарталетки с куриным фаршем и овощами40 мин1558 ккал Чиабатта с фаршем куриным и шпинатом Чиабатта с фаршем куриным и шпинатом30 мин869 ккал Багет с куриными фрикадельками и соусом из томатов Багет с куриными фрикадельками и соусом из томатов60 мин1083 ккал Багет с фаршем куриным и овощами в соевом соусе Багет с фаршем куриным и овощами в соевом соусе45 мин798 ккал Бородинские блинчики с начинкой из куриного фарша и грибов Бородинские блинчики с начинкой из куриного фарша и грибов60 мин2657 ккал Тарталетки с ржаным хлебом и куриным фаршем Тарталетки с ржаным хлебом и куриным фаршем30 мин914 ккал Батон с куриным фаршем и брокколи Батон с куриным фаршем и брокколи60 мин1071 ккал Батон с тыквой и куриным фаршем Батон с тыквой и куриным фаршем60 мин997 ккал

Выберите, что есть у вас

Отметьте продукты из холодильника — Шеф АИ подберёт рецепты именно из них. Соль, масло и специи считаются, что есть.

Подобрать рецепт

Советы: как готовить куриный фарш

  1. При покупке куриного фарша выбирайте его в упаковке, где указана дата упаковки и срок годности.
  2. Перед приготовлением фарш можно немного охладить, это облегчит формирование котлет или тефтелей.
  3. Чтобы фарш не был сухим, добавьте к нему немного сливок или яйца при замешивании.
  4. Храните оставшийся фарш в герметичном контейнере, чтобы избежать впитывания посторонних запахов.
  5. Куриный фарш хорошо сочетается с пряными травами, такими как базилик, укроп и орегано.

Частые вопросы

Как правильно заморозить куриный фарш?

Для заморозки куриного фарша используйте герметичные пакеты или контейнеры. Убедитесь, что удалили лишний воздух, чтобы избежать обморожения.

Сколько времени готовится куриный фарш?

Время приготовления куриного фарша зависит от блюда. Например, котлеты жарятся около 10-15 минут, а тефтели варятся 20-25 минут.

Можно ли использовать куриный фарш в сыром виде?

Куриный фарш не рекомендуется употреблять в сыром виде из-за риска бактериальных инфекций. Лучше готовить его до полной готовности.

Как сделать фарш более сочным?

Чтобы куриный фарш был сочнее, добавьте в него мелко нарезанные овощи, такие как лук или морковь, а также немного масла.

С чем лучше сочетать куриный фарш?

Куриный фарш отлично сочетается с рисом, картофелем, овощами и различными специями. Экспериментируйте с начинками и гарнирами.

Что приготовить из куриного фарша и …

Картофель и куриный фаршКабачки и куриный фарш

Ещё из раздела «Мясо и Птица»

КурицаФаршКуриное филеСвининаГовядинаКуриная печеньВарёная колбасаСосискиИндейкаКуриные бёдраКуриные голениКуриные крылышкиКуриные сердечкиКуриные желудки

Подборки рецептов