Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Желатиновая закуска с сельдью и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 626 ккал
626ккал
52белки, г
23жиры, г
53углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдь200 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый50 г
- Желатин / Агар-агар15 г
- Вода500 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Бульон для желе
-
Шаг 1
Вскипятите 500 мл воды с добавлением соли и перца.
-
Шаг 2
Добавьте 15 г желатина и тщательно перемешайте до полного растворения.
Желатиновая закуска с сельдью и картофелем
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г сельди и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Смешайте картофель, сельдь и лук в глубокой миске.
-
Шаг 4
Залейте смесь Бульон для желе и оставьте в холодильнике до застывания.
-
Шаг 5
Подавайте нарезанным на порционные кусочки.
