Уютный вечерЗавтраки

Запеканка с рикоттой, брокколи и куриным филе

Name: Запеканка с рикоттой, брокколи и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Рикотта — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1291 ккал

1291ккал

129белки, г

76жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Рикотта250 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 250 г рикотты, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте отваренную брокколи и обжаренное куриное филе в смесь рикотты, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.