Уютный вечерЗавтраки

Запеченные яйца с тимьяном и овощами

Name: Запеченные яйца с тимьяном и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Тимьян — 5 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
877 ккал

877ккал

55белки, г

61жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Тимьян5 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 20 г сливочного масла на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 5 г тимьяна, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Переложите овощи в форму для запекания и сделайте 4 углубления для яиц.
Шаг 5
Разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежим тимьяном.