Быстро и простоСупы

Холодный суп из помидоров и сладкой паприки

Name: Холодный суп из помидоров и сладкой паприки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
447 ккал

447ккал

7белки, г

31жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.
Шаг 3
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодным, украсив свежими листьями базилика.