Уютный вечерЗавтраки

Яйца с сайрой и запеченной свеклой

Name: Яйца с сайрой и запеченной свеклой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сардина / Сайра — 200 г; Свекла — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1398 ккал

1398ккал

94белки, г

98жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сардина / Сайра200 г
Свекла300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на крупные куски.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Яйца с сайрой и запеченной свеклой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла согласно инструкции.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле и варите 4 яйца в течение 8 минут для получения яйца всмятку.
Шаг 3
Очистите яйца и нарежьте их на половинки.
Шаг 4
На тарелке выложите половинки яиц, добавьте 200 г сайры и нарезанный чеснок.
Шаг 5
Подавайте с запеченной свеклой, посыпанной укропом.