Тортилья с кабачками и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца с добавлением соли и черного перца.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и готовьте до мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте взбитые яйца на кабачки и готовьте на среднем огне до схватывания яиц.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 50 г тертого пармезана и готовьте еще 2 минуты до расплавления сыра.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте тортилью горячей, завернув в тортилью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блины с кабачками и сметаной40 мин1423 ккал Тортилья с лимонным кремом и клубникой60 мин2462 ккал Тарталетки с овощным рагу и специями30 мин1468 ккал Кабачковые оладьи с острым соусом Табаско и сметаной30 мин965 ккал Тарталетки с омлетом и семенами чиа30 мин2109 ккал Кабачковые оладьи с грецкими орехами30 мин1047 ккал