Быстро и простоЗавтраки

Яйца с овощами и зеленым луком

Name: Яйца с овощами и зеленым луком
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Морковь — 50 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

54белки, г

64жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Зеленый лук30 г
Морковь50 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
Шаг 4
Вбейте 4 яйца в сковороду и аккуратно перемешайте, готовьте до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте перед подачей.