Быстро и простоЗавтраки

Яйца с гранатом и зелеными овощами

Name: Яйца с гранатом и зелеными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Гранат — 100 г; Шпинат — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
870 ккал

870ккал

55белки, г

60жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Гранат100 г
Шпинат100 г
Зеленый лук50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно добавьте 4 яйца, варите их в течение 8-10 минут до состояния вкрутую.
Шаг 2
После варки, охладите яйца под холодной водой, затем очистите их и нарежьте на половинки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 100 г шпината и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 50 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
На тарелке выложите обжаренные овощи, сверху разместите половинки яиц и посыпьте 100 г зерен граната.