Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с соусом из кетчупа и шампиньонов
- 30 мин
- 1 порция
- 898 ккал
898ккал
61белки, г
62жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый50 г
- Кетчуп50 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из шампиньонов
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, затем добавьте 50 г кетчупа, посолите и поперчите по вкусу.
Яйца-пашот с соусом из кетчупа и шампиньонов
-
Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду, готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
-
Шаг 2
Подавайте яйца-пашот, полив сверху Соус из шампиньонов.
