Быстро и простоЗавтраки

Яйца с базиликом и шпинатом на тостах

Name: Яйца с базиликом и шпинатом на тостах
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Базилик зеленый — 30 г; Шпинат — 100 г; Хлеб ржаной — 2 ломтика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
799 ккал

799ккал

54белки, г

59жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Базилик зеленый30 г
Шпинат100 г
Хлеб ржаной2 ломтика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината и обжаривайте до увядания, около 2 минут.
Шаг 3
В отдельной кастрюле сварите 4 яйца всмятку, около 6 минут.
Шаг 4
Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба в тостере до золотистой корочки.
Шаг 5
На каждый тост выложите обжаренный шпинат, затем аккуратно положите яйца, посыпьте 30 г нарезанного базилика, солью и черным перцем по вкусу.