Яйца с бараниной и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 250 г баранины мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, обжаривайте до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте яйца на сковороду с бараниной и брокколи, готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с запеченной бараниной и овощами60 мин1736 ккал Запеченные блинчики с брокколи и сыром Фета60 мин1982 ккал Пирог с карри, уткой и брокколи60 мин3121 ккал Брокколи в кляре с соусом из чеснока и лимона30 мин779 ккал Яйца пашот с угрем и брокколи30 мин1525 ккал Гребешки с шпинатом и яйцом-пашот30 мин807 ккал