Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с плавленым сыром, перцем и куриным бедром

Name: Тортилья с плавленым сыром, перцем и куриным бедром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Куриное бедро — 300 г; Плавленый сыр — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1815 ккал

1815ккал

90белки, г

109жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Куриное бедро300 г
Плавленый сыр150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте куриное бедро до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
На готовую начинку положите 150 г плавленого сыра, дайте ему расплавиться.
Шаг 7
На каждую тортилью выложите начинку и аккуратно сверните.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав по вкусу солью и черным перцем.