Эстетика и свиданияГорячие блюда

Арбузные такос с куриным филе и овощами

Name: Арбузные такос с куриным филе и овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Арбуз — 400 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1788 ккал

1788ккал

108белки, г

49жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Арбуз400 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Арбузные такос с куриным филе и овощами

Шаг 1
Нарежьте 400 г арбуза на тонкие прямоугольные кусочки, которые будут служить основой для такос.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на гриле до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Соберите такос, положив на каждый кусочек арбуза немного Овощная начинка и нарезанное куриное филе.
Шаг 4
Посыпьте свежей кинзой перед подачей.