Эстетика и свиданияГорячие блюда

Терииаки шашлык из свинины с овощным гарниром

Name: Терииаки шашлык из свинины с овощным гарниром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соевый соус — 50 мл; Терияки — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1157 ккал

1157ккал

107белки, г

66жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для шашлыка

Шаг 1
Смешайте 50 мл соевого соуса, 50 мл терияки и 30 мл оливкового масла в миске.
Шаг 2
Добавьте 5 г измельченного чеснока и тщательно перемешайте.

Терииаки шашлык из свинины с овощным гарниром

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками и замаринуйте в Маринад для шашлыка на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца и 100 г репчатого лука крупными кусками.
Шаг 3
Нанизайте замаринованную свинину и овощи на шпажки, чередуя их.
Шаг 4
Готовьте шашлыки на гриле при температуре 200°C до появления золотистой корочки, около 15-20 минут, переворачивая.
Шаг 5
Подавайте шашлыки горячими, украсив свежими овощами.