Теплый салат с куриными желудками и овощами, заправленный тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные куриные желудки к овощам, приправьте 5 г тимьяна, солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат горячим, украсив свежими листьями тимьяна.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки, тушеные в кефире с овощами60 мин1042 ккал Тыквенные семена с куриными крылышками и овощами45 мин2044 ккал Каша из гречки с овощами и прованскими травами30 мин849 ккал Баранина с кориандром и овощами60 мин1441 ккал Овощное карри с черным перцем и нутом50 мин1262 ккал Куриные сердечки, тушеные с овощами60 мин1232 ккал