Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки, тушеные с овощами

Name: Куриные сердечки, тушеные с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 5 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1232 ккал

1232ккал

85белки, г

82жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Чеснок5 г
Перец болгарский100 г
Помидоры200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перец и помидоры, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 200 мл воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.